Diego Rizzi…il blog!
21lug/090

L’arte del cappuccio

cappuccio DRCi sono pochi barman che sono in grado di preparare questi capolavori con un semplice cappuccino. Tanti si improvvisano esperti ma con scarsi risultati. Esistono delle tecniche particolari che si sono affinate con il tempo e serve una discreta esperienza per riuscire a disegnare su questa strana superficie. Io ci ho provato e vi assicuro che non è affatto semplice. A parte che pensandoci bene era meglio che non ci provavo neanche... per me è già un successo riuscire a fare la "schiumetta"!!!
Oggi quindi vi voglio proporre una piccola raccolta di fotografie di fantasiose creazioni con la "schiumetta" del cappuccio.